世界各国最具代表性的面包,中国的居然是……

每个国家都有自己独特的饮食文化,每个地域也有着自己最具代表性的美食,并且渐渐流行于全世界。今天我们主要来聊聊各国最经典的面包种类以及特点,最令人惊喜的就是中国的,你能猜到是什么吗?
①法国·法棍
法棍,经典的法式面包,在电视中经常会看到这样的场景,走在法国街头,路过面包店和超市附近,男女老少人手一只法棍,用牛皮纸袋包裹着夹在胳肢窝下或者放在购物袋里拎着走。是人人熟知的一款面包,做法也很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种原料,每个约250g,长度50厘米左右,切口在5到7个。
②丹麦·黑麦面包
一种发酵面团面包,通常以黑麦粉和小麦粉为原料,含有丰富的膳食纤维和铁。
③瑞典·Kanelbullar肉桂卷
瑞典的代表性面包,圆圆的小面包,浓郁的内馅由黄油,砂糖和肉桂粉搅拌均匀制成,表面洒上大颗粒珍珠糖做装饰。
④西班牙·pan tritordeum
西班牙日常主打面包之一,由小麦,黑麦混合烘焙,是一款易消化的主食面包。
⑤希腊·皮塔饼
希腊的国民面点,大街小巷到处可见pita店。因为高温烤制时中间面团鼓起形成中空形态,像一个口袋,也叫口袋饼。在pita店叫上一个皮塔饼,希腊老板会在面饼口袋里放入肉片、生菜、薯条,然后包好递给你。
⑥奥地利·维也纳面包
维也纳面包使用精磨匈牙利面粉制成,是一种发酵面包,种类很多,最常见的是棒状、橄榄形和辫子形。
⑦葡萄牙·甜面包
一种圆形甜面包,通常使用很多糖或蜂蜜
⑧美国·速发面包
这种面包用苏打 粉取代酵母发酵,制作速度更快。
⑨西班牙·农夫面包
这种面包使用独特古法制成,用酵头直接制作,口感较硬,很有嚼劲。
⑩瑞士·提挈诺白面包
这种面包源于瑞士提挈诺州,一格一格,可掰成几个整齐的小面包,所以又被称作PANE(窗格) TICINESE(提挈诺)。
⑪爱尔兰·葡萄干面包
一种以酵母发酵的甜面包,夹有多种葡萄干。
⑫比利时·圆形面包
这种圆面包一般在周日的早餐搭配果酱和黄油来吃。
⑬新西兰·毛利人传统面包
以马铃薯粉为原料的发酵面团面包,是新西兰毛利人别具一格的本土食物。
⑭日本·红豆面包
日本的甜口面包,面包整形时包入豆沙馅再烤制,口感松软。
⑮英国·山形吐司
English white bread英国的山形吐司,一款口感绵软的面包,由于烘烤时吐司盒不加盖,面包表面会隆起形成酥脆的表皮。
⑯印度·NAAN
印度的NAAN(馕)是一种发酵面饼,通常会与咖喱一起食用。
⑰以色列白面包卷
犹太白面包卷最大特色是其编织造型,通常在犹太教的安息日制作,据说三股面包条分别象征truth(真理)、peace(和平)和beauty(美好)。
⑱意大利·夏巴塔
夏巴塔是用橄榄油做的白面包,该词在意大利语里的意思是“拖鞋”,因为这种面包形状非常像一只拖鞋。
⑲荷兰·老虎面包
这种面包制作时会在表面涂上米糊,干燥后表面的裂痕像虎斑一样,所以有一个这么霸气的名字。
⑳中国·馒头
中国最具代表性的就是馒头,大家猜对了吗?
你所知道的最具代表性的面包还有哪些呢,
https://www.sohu.com/a/135115562_409141

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